Biscuits aux noix, amandes et vanille {recette vegan et sans gluten}
Une proposition, une adoption, voici l’histoire de cette recette. Une proposition : celle de Nutrition et Nature, de participer à un concours de recettes, contre envoi de certains de leurs produits à...
View Article22 – Liens du lundi {semaine du 27 janvier 2014}
Au menu de ces liens du lundi… Mes Bons Petits Plats d’Hiver: 18 recettes vegan, le premier livre virtuel de Mlle Pigut est à télécharger gratuitement lundi 27 janvier 2014 ! Je vous le recommande,...
View Article{Livre} Etre végétarien – Tout savoir sur le mode de vie veggie, par...
Pour ce que j’en connais, j’aime beaucoup les Editions du Chêne. Je trouve leurs livres très beaux, leurs contenus de grande qualité. Vous savez, par ailleurs, comme je suis attachée à réfléchir au...
View Article{express vegan} Boulettes de riz gluant, légumes pour couscous et haricots...
– – – – Manger végétarien ou végétalien équilibré (c’est-à-dire pas seulement sans produits animaux, mais avec l’assurance d’un bon équilibre nutritionnel dans son assiette) est facile à faire et ne...
View ArticleSnickerdoodles (cookies à la canelle et au sucre complet) {recette sans...
[avril 2014 : Nouvelle publication de cette recette de cookies moelleux et parfumés de cannelle, publiée pour la première fois en juin 2010. Je la fais désormais avec du sucre complet et mon mélange de...
View Article{Livre à gagner} Les secrets de la pâtisserie bio, de Marie Chioca
J’aime beaucoup beaucoup beaucoup ce que fait Marie Chioca en cuisine, en photo, sur son blog, et les ouvrages qui naissent de tout cela. Et puis j’aime beaucoup la personne qu’est Marie, nos échanges...
View ArticleSauté de chou-fleur, pommes de terre et patates douces
Il faudra compter un peu de temps libre pour préparer ce sauté de chou-fleur, pommes de terre et patates douces. En effet, j’ai précuit à l’eau les patates douces épluchées et coupées en gros dés ainsi...
View Article31 – Liens du lundi {semaine du 6 octobre 2014}
Au menu de ces liens du lundi… Gluten-free Artisan Bread in Five Minutes a Day: The Baking Revolution Continues With 85 New, Delicious and Easy Recipes Made With Gluten-free Flours : j’ai hâte de...
View ArticleCompote de rhubarbe, dattes et citron
Dans notre (super) nouvelle maison, nous avons un (tout petit) jardin, dans lequel il y a un (superbe et tonique) pied de rhubarbe. Nous en avons déjà mangé plusieurs fois (notamment en compote avec...
View Article32 – Liens du lundi {semaine du 13 octobre 2014}
Au menu de ces liens du lundi… Et les gagnantes de Ne plus être fatigué, c’est malin, d’Alexandra Chopard, sont : Elsa, Bertille, et Lau. J’espère que le livre vous plaira, vous me direz ? Comment...
View Article33 – Liens du lundi {semaine du 20 octobre 2014}
Au menu de ces liens du lundi… Les belles photos d’Elena Shumilova (cliquer sur la capture d’écran ci-dessous pour accéder à son site). après Facebook, j’ai renoué avec Pinterest. Le défi est de ne...
View Article34 – Liens du lundi {semaine du 27 octobre 2014}
Au menu de ces liens du lundi… blogEATS, c’est assez sympa pour découvrir d’autres blogs ; Le hors-série « 4 saisons du jardin bio » publié par Terre vivante, intitulé le grand retour du goût, est très...
View ArticleEntre tarte et pizza aux pommes, au sirop de figues, d’érable, ou au miel ou...
C’est la rentrée des classes demain, après 15 jours de vacances pour nos enfants. Congés qui ont fait du bien à tout le monde (même à ceux qui n’étaient pas en vacances : routes plus dégagées, pas...
View Article35 – Liens du lundi {semaine du 3 novembre 2014}
Au menu de ces liens du lundi… des petites balades ailleurs et de la gourmandise… vous m’avez donné le déclic pour (enfin) organiser correctement non seulement mes recettes de cuisine mais même mon...
View ArticleLevain sans gluten de sarrasin et kombucha
Novembre 2014 : Ce levain sans gluten est un peu différent de mon levain sans gluten 100% riz complet, ainsi que de mon plus récent et actuel levain sans gluten sarrasin et riz complet. Je l’avais...
View ArticleLevain sans gluten, de sarrasin et de riz complet
Tellement simple, et totalement extra ajouté à des pâtes à pain, à fougasse et à gaufres, ce levain sans gluten leur donne un moelleux, une saveur, une tenue, qui sont vraiment sensibles et...
View ArticleMon pain au levain sans gluten
J’ai renoué avec la boulange maison, que j’avais abandonnée lorsqu’il est apparu que nous ne tolérions pas bien le blé dans la famille Makanai. Et plus chouette encore, j’ai renoué avec la boulange...
View ArticleMy homemade, no gum added, vegan, sourdough gluten-free bread
I’m happy to share here an english version of my recipe for a good (or so we think here, in our French household), sourdough, no gum added, vegan and gluten-free bread. This recipe is inspired by...
View Article{Livre à gagner} Mes irrésistibles recettes au chocolat, de Marie Chioca
Ma chère Marie Chioca ne nous laisse décidément pas le temps de tester toutes ses recettes tant son rythme de publication est soutenu ! Et qui s’en plaindrait quand arrive dans la boîte aux lettres ses...
View Article{à gagner !} KAIZEN, Changer le monde pas à pas : Hors-Série n°4, Fêtes...
Dès ce soir, lancement officiel des fêtes de fin 2014 et début 2015 ! L’occasion de tout plein de choses… plus ou moins agréables selon chacun d’entre nous, c’est bien connu. Je trouve, comme beaucoup,...
View Article
